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Fischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fischgerichte

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    SEELACHS AUSGEBACKEN
    Zanderfilets mit
    Scampi im Gemuesesud
    Sogliola alla fiorentina (Seezunge
    Forellen "Tina"
    Miesmuscheln nach friesischer Art
    Curry-Fisch
    Tintenfisch-Risotto
    Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksosse und Reiskrok
    Lachsschnitten mit Orangen-Ingwersauce
    KABELJAUKOTELETTS IN ESTRAGONSAUCE
    Lachsforelle mit Schalotten
    Seeteufel im Riesling-Dampf
    Gruene Nudeln mit Lachs
    Steaks mit Mohn-Kartoffeln
    Scampi Mousse
    Muschelragout Genua
    Fisch in Kuerbiskernsauce (Poisson egusi, Kamerun)
    Goldbrasse im Salzmantel
    Scholle mit Speckwuerfeln und Salat
    Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce
    Matjes-Salat mit Rettich
    Pochiertes Rotbarschfilet mit Gruenkohl
    Lachsforelle mit Gemuese
    Lachssteaks in Sauerampfersosse
    Seelachsfilet nach Mailaender Art
    Gratiniertes Seezungenfilet
    Uncle Vincents "Prawns Balchao"
    Krabben in scharfer Sauce
    Thymianfisch aus dem Ofen
    Tomatensauce mit Muscheln
    Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce*
    Zanderfilet in der Pestokruste,
    Fisch mit reichlich Blubb
    Couscous mit Fisch
    Portugiesisches Fischfilet
    Brandade, Klippfischpueree aus der Provence
    Lachsschnitte
    Heilbuttkotelett mit Fenchel
    Pochierter Lachs mit Fenchel und Nudeln
    Heringstopf
    Red Snapper mit Grapefruit, Chili und Koriander
    SOLJANKA RIBNAJA S KAPUSTOJI - MIT FISCH UND KRAUT
    Lachsterrine mit Krabben
    Seeteufel auf Zucchetti-Ragout
    Bubbas Bierteig-Shrimps
    Dhukhla machihi, Fisch an
    Bretonischer Kabeljautopf Mit Safran
    Fischgulasch I
    Gefuellte Forellen
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