Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
Rezept: Selleriesuppe ( Minestra di Sadini )
Menge: 4
Zutaten für Rezept Selleriesuppe ( Minestra di Sadini ):
500 g Staudensellerie
1 Zwiebel
50 g durchwachsener Speck
1 l Fleischbruehe
2 El. Olivenoel
2 El. Tomatenmark
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
120 g Reis
4 El. geriebener Parmesankaese
Stichworte: Suppe, Sellerie, Italien, P4
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