Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
Rezept: Zitronenparfait mit Orangensauce
Menge: 12 Portionen
Zutaten für Rezept Zitronenparfait mit Orangensauce:
100 g Pistazienkerne
100 g Zucker
100 ml Zitronen- oder Limettensaft
3 Eigelb
1 l Schlagsahne
3 Orangen
6 Feigen
Hagelzucker
3 Orangen, davon eine unbehandelt
1 Zimtstange
2 El. Zitronensaft
30 g Puderzucker
11 Tl. Speisestaerke
1 El. Orangenlikoer
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