Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Russischer Salat:
- 10 Anchovis
- 1 Hering, geraeuchert
- 100 g Kochschinken
- 150 g Kalbfleisch; gebraten
- 1 Huehnerbrust; gebraten
- 500 g Kartoffeln; gekocht
- 3 Aepfel
- 2 Salzgurken
- 3 Eier; hartgekocht
- 1 Zwiebel
- 1 l Sauerrahm
Hering einige Stunden wässern, säubern, Rueckgrat und Kopf
entfernen und zerkleinern. Auch alle Zutaten in kleine Wuerfel
schneiden, mit sauerem Rahm in einer Schuessel tuechtig verruehren.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
