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    Rezept: Erdnuss-Meeresfruechte-Salat

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Erdnuss-Meeresfruechte-Salat:



    • 100 g Reis, gekocht und kalt
    • 200 g Shrimps
    • 2 Eier, hartgekocht
    • 2 gross. Tomaten
    • 1 Paprikaschote, gehackt
    • 100 g Erdnuesse, geroestet
    • Salatblaetter
    • 2 El. Zitronensaft


    Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig

    vermischen, auf Salatblättern anrichten.







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