Rezept: Erdnuss-Meeresfruechte-Salat
Menge: 4
Zutaten für Rezept Erdnuss-Meeresfruechte-Salat:
- 100 g Reis, gekocht und kalt
- 200 g Shrimps
- 2 Eier, hartgekocht
- 2 gross. Tomaten
- 1 Paprikaschote, gehackt
- 100 g Erdnuesse, geroestet
Salatblaetter- 2 El. Zitronensaft
Die Eier und Tomaten in Achtel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig
vermischen, auf Salatblättern anrichten.