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    Rezept: Rum-Kuchen



    Zutaten für Rezept Rum-Kuchen:



    • 100 g Butter
    • 200 g Zucker
    • 4 Eier
    • 3 El. Limonensaft
    • 1 Tl. Limonenschale, gerieben
    • 3 El. Rum, braun
    • 170 g Mehl
    • 60 g Maismehl
    • 2 Tl. Backpulver


    Butter und Zucker cremig ruehren, Eier, Limonensaft und -schale sowie

    Rum zugeben. Mehle und Backpulver mischen und zum Teig geben. In einer

    Springform bei 180 Grad eine Stunde backen.

    Quelle: Illustrierte Wochenzeitung Nr. 40/1996

    erfasst: Sabine Becker, 1. November 1996







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