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    Rezept: Nusskuchen mit Sauerkirschen

    Menge: 1



    Zutaten für Rezept Nusskuchen mit Sauerkirschen:



    • 100 g Butter
    • 150 g Zucker
    • 3 Eier
    • 200 g Nuesse
    • 1 Tl. Backpulver
    • 1 Dos. Sauerkirschen
    • 1 Pk. Vanillepudding
    • 4 dl Sahne
    • Mandelscheiben

    Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier dazugeben. Nuesse und

    Backpulver vermischen auch dazugeben.



    Den Teig in eine Springform geben und ca. 20 Min. bei 190 Grad

    backen. Den Kuchen nicht zu dunkel werden lassen.



    Sauerkirschen samt Saft aufkochen und mit Vanillepudding andicken. Wer

    möchte kann auch noch einen Schuss Rum hineingeben. Die Kirschen auf

    den Kuchen geben und kalt werden lassen.



    Dann Sahne schlagen und auf die Kirschen geben.



    Mandelscheiben in einer Pfanne mit wenig Fett rösten und auf der

    Sahne verteilen.







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