Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezepte CD
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Tolle Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Lichter, Mälzer, Schuhbeck, Rach, Biolek, Oliver, Zacherl und Henssler.
     

    Rezept: Brokkoli-Ei-Kuchen

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Brokkoli-Ei-Kuchen:



    • 100 g Magerquark
    • 4 El. Milch
    • 4 El. Oel
    • 1 Tl. Salz
    • 200 g Mehl
    • 1 Kart. Backpulver
    • Fett fuer die Form
    • 250 g Brokkoli
    • 175 g Zucchini
    • 200 g Porree (Lauch)
    • Salz
    • 2 hartgekochte Eier
    • 1 Kart. stueckige Tomatensoße mit Kraeutern
    • schwarzer Pfeffer
    • 50 g ger. mittelalter Gouda


    Quark, Milch, Oel und Salz verruehren. Mehl und Backpulver mischen und unter

    den Quark kneten. Eine Quicke-Form (28-30 cm Y) fetten. Teig etwas größer

    als die Form ausrollen und hinein legen. Mit der Gabel mehrmals einstechen.

    Brokkoli, Zucchini und Porree putzen und waschen. Bokkolie in Röschen

    teilen. Zucchini und Porree schräg in Scheiben schneiden. Brokkoli ca 5

    Minuten in kochendem Salzwasser, Zucchini und Porree 2-3 Minuten duensten.

    Gemuese abtropfen lassen. Eier schälen und in Scheiben schneiden.

    Kuchen mit Tomatensoße bestreichen. Das Gemuese darauf verteilen. Eischeiben

    auf das Gemuese legen und den Kuchen mit Pfeffer wuerzen.

    Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) ca. 30 Minuten

    backen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen.







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in






     
     
    (c) 2003-2018 a.pohl