Menge: 4
Zutaten für Rezept Bakes:
225 g
Mehl
25 g
Butter
1 Tl.
Salz
2 Tl.
Backpulver
2 Tl.
Zucker
150 ml
Milch
Oel; zum Fritieren
Mehl Salz, Backpulver und Zucker in eine Schuessel sieben, dann mit einem
Messer die Butter einarbeiten, bis die Mischung gleichmässig kruemelig
wird. Die Milch dazugiessen und ruehren, bis ein weicher Teig entstanden
ist. Auf der bemehlten Arbeitsfläche etwa fuenf Minuten kneten, dann fuer
30 Minuten in den Kuehlschrank stellen. Den Teig in zitronengrosse Stuecke
teilen, zu Kugeln formen und auf ein Zentimeter Dicke flachdruecken, dann
im heissen Oel goldbraun fritieren.
Und fertig ist das Kochrezept
"Bakes". Viel Spaß beim Kochen und Backen.
Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept
"Bakes" aus der Rubrik
"Kuchen, Gebäck, Pralinen" stammt von www.angebrannt.de
Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'?
Das Wort
Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.
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