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    Rezept: Apple Cinnamon Muffins

    Menge: 12 Medium-Muffins



    Zutaten für Rezept Apple Cinnamon Muffins:



    • 2 Eier
    • 85 g brauner Zucker
    • 125 ml Sonnenblumenoel
    • 125 ml Apfelmus
    • 225 g kleingeschnittene Aepfel
    • 40 g Rosinen
    • 1 Tl. Vanillinzucker
    • 140 g Weizenvollkornmehl
    • 140 g Weizenmehl
    • 1 Tl. Backpulver
    • (wuerde lieber ein bisschen mehr nehmen!)
    • 1 Tl. Salz
    • 1 Tl. Zimt
    • 60 g zerkleinerte Walnuesse


    In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form fuellen und

    im vorgeheizten Ofen bei 200GradC ca. 20-25 min backen.







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