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    Rezept: Weihnachtliches Amuse-Bouche

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Weihnachtliches Amuse-Bouche:



    • 1 Glas Blaetterteig (ausgewallt)
    • 1 Glas Tartare, Cantadou o.Ae.
    • 1 Ei zum Bestreichen
    • Verschiedene Salate

    - Sterne ausstechen

    - Je die Hälfte mit Ei bepinseln

    - Mit Mohn oder Knoblibrot-Gewuerz bestreuen

    - 5 Minuten bei 250° backen

    - abkalten lassen

    - mit Dressiersack jeweils die untere Hälfte der Sternchen mit

    Frischkäse

    fuellen

    - Deckel drauf



    z.B. auf einem Bett aus verschiedenen gruenen Salaten servieren (Sauce



    separat!)





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