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    Rezept: Champignoncarpaccio

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Champignoncarpaccio:



    • 200 g Champignons
    • 100 g Schafskaese
    • Oregano Knoblauch Balsamessig Olivenoel

    Champignons vorsichtig waschen, Stiele kuerzen, blättrig

    schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen.

    Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen.

    Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig)

    druebergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle wärmen. Gericht

    wird lauwarm gegessen.

    Tips: Lässt sich gut vorbereiten



    * Olgastrasse

    ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr

    Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite

    Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de







    Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Champignons, Käsegerichte,

    Pilze, Pilzgerichte







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