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    Rezept: Wuerziger Kresse-Drink

    Menge: 4 Portionen



    Zutaten für Rezept Wuerziger Kresse-Drink:



    • 100 g Brunnenkresse
    • 1 klein. Knoblauchzehe
    • 1 l Kefir
    • 1 l Sahne
    • Salz weisser Pfeffer, frisch gemahlen
    • 1 Msp. feinwuerziger Senf


    Die Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur

    Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken.

    Kefir und Sahne gruendlich verquirlen, Kresse-Knoblauch-Mischung

    hinzufuegen und mit Salz, Pfeffer und Senf wuerzig abschmecken.

    Auf zwei Gläser verteilen und mit Kresseblättchen bestreuen.







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