Menge: 1 Ansatz
Zutaten für Rezept Himbeer-Cassis-Bowle:
- 200 ml Cassis; Schwarz- Johannisbeer-Likoer
- 300 g Schwarze Johannisbeeren
- 300 g Himbeeren
- 2 l Weisswein; z.B. Kerner
- 1 l Sekt
Zucker; nach Geschmack Petra Holzapfel eigenes Rezept Strassenfest 2000
Die Beeren (falls TK unaufgetaut) mit dem Cassis und der Hälfte des
Weissweins ansetzen und 1/2 Tag ziehen lassen. Evt. Zucker nach
Geschmack zugeben, dann vor dem Servieren mit dem restlichen
Weisswein und dem Sekt aufgiessen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion: