Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
     

    Rezept: Gebackene Bohnen ( Frijoles con Queso )

    Menge: 6



    Zutaten für Rezept Gebackene Bohnen ( Frijoles con Queso ):



    • 1 Gekochte Bohnen mit Bruehe
    • (Siehe Grundrezept)

    120.00 g Fetter Speck

    40.00 g Zwiebel

    60.00 g Geriebener Käse





    Die gekochten Bohnen zusammen mit dem Kochwasser im Mixer puerieren oder

    mit einer Gabel zermusen. Den kleingeschnittenen Speck in einer Pfanne

    auslassen und die feingehackten Zwiebeln darin leicht anbräunen.

    Anschliessend die puerierten Bohnen dazugeben und so lange braten, bis ein

    trockener, leicht formbarer Teig entstanden ist. Das dauert etwa 10 - 15

    Minuten. Zum Schluss wird das Ganze mit dem Käse bestreut und serviert.

    In Mexiko werden gebackene Bohnen als Beilage gereicht oder mit Tortillas

    als letzter Gang einer Mahlzeit serviert.



    Quelle : Mexikanische Rezeptsammlung Thomas Behrens ( 2:2426/3075.20 )







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in





     
     
    (c) 2003-2022 a.pohl