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    Rezept: Filetsteak in gruenem Pfeffer in Rahmsauce

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Filetsteak in gruenem Pfeffer in Rahmsauce:



    • 4 Filetsteaks
    • 2 El. Pfeffer, frischer gruener
    • 200 g Champignons
    • 250 g Creme fraiche
    • Salz Schnittlauch

    Die Filetsteaks in der Bratpfanne oder auf dem Grill mit wenig Fett

    3 Minuten auf jeder Seite braten (medium). Warmstellen! In den Bratensud

    1 Tl. frischen, gruenen Pfeffer und 100 g Champignons geben und duensten.

    Dann die 125 g Creme fraiche einfuellen und mit Salz abschmecken. Die

    Sosse ueber die Filetsteaks geben und jetzt mit Schnittlauch bestreuen.







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