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    Rezept: Buletten

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Buletten:



    • 1 altbackenes Broetchen
    • 250 g Schabefleisch
    • 250 g Hackepeter
    • (oder 500 g gem. Hackfleisch) 2 Eier 2 Zwiebeln Salz schwarzer Pfeffer
    • 2 El. Oel zum Braten


    Brötchen in Wasser einweichen, ausdruecken und zum Hackfleisch

    geben. Eier und feingehackte Zwiebeln zufuegen. Alle Zutaten mit

    dem Handruehrgerät verkneten, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

    Mit angefeuchteten Händen Buletten formen. Oel in einer Pfanne erhitzen,

    Buletten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 von jeder Seite

    7 - 8 Min. braun braten. Buletten heiß oder kalt essen. Schmeckt

    beides gut.

    110 g Eiweiß, 100 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 6255 kJ, 1493 kcal.







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