Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
Rezept: Sabzi Navartan (Gemuese mit Obst)
Zutaten für Rezept Sabzi Navartan (Gemuese mit Obst):
2 Karotten
1 gross. Kartoffel
1 klein. Zucchino
1 Zwiebel, grob geschnitten
1 Tomate, gesch., grob gehackt
4 El. Wasser
2 El. Butterschmalz
1 Tl. Kreuzkuemmelsamen
100 g Erbsen
100 g Bohnen, geschnitten
10 Cashewnuesse
1 Tl. Chilipulver
1 Tl. Curcumapulver
1 Tl. Salz
250 ml Wasser
150 ml Sahne
1 klein. Apfel, gesch., gewuerfelt
1 klein. Birne, dto.
15 kernlose Trauben
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