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    Rezept: Melonencocktail mit Pinienkernen

    Menge: 1 Rezept



    Zutaten für Rezept Melonencocktail mit Pinienkernen:



    • 1 Sp. /Schuss Cognac
    • Honig Minze
    • 1 Orangenmelone
    • 1 Glas Pinienkerne
    • Weißwein Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 10. 2000

    Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und

    entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze,

    Weisswein, etwas Honig und einem Schuss Cognac fein puerieren.



    Den Aperitif in passenden Cocktailgläsern anrichten und mit frischer

    Minze dekorieren.







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