Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Joghurteis I:
- 4 Eier
- 4 El. Zucker
- 2 Becher Fruchtjoghurt
* Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig ruehren, die Eiweisse zu steifem
Schnee schlagen.
* Den Fruchtjoghurt mit den Eigelben verruehren, den Eischnee
daruntermischen.
* Diese Masse in Becher oder Portionsschalen fuellen und eine Stunde
ins Gefriergerät stellen.
* 10-15 min vor dem Servieren aus dem Gerät nehmen und antauen lassen.
Ich werde es mal mit viel ruehren probieren, vielleicht wird das Eis
dann cremiger.
pro Person ca. 250 Kalorien
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