Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept In Wein geduenstete Aepfel:
- 10 gross. Aepfel
- 10 Essloeffel Johannisbeergelee
- 100 g Sultaninen
- 50 g gestiftete Mandeln
- 10 Teeloeffel Butter
- 1 l Weisswein
- 10 Teeloeffel Zucker
- 2 Teeloeffel Zimt
Die Aepfel nicht schälen, aber waschen oder gut abreiben und
Kerngehäuse so herrausstechen, dass der Boden der Aepfel nicht verletzt
wird. Das Johannisbeergelee mit den Sultaninen und den gestifteten
Mandeln vermengen und in die Aepfel fuellen. Auf jeden Apfel einen
Teelöffel Butter geben. Den Wein in eine Auflaufform giessen, die Aepfel
hineinstellen und im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, G: Stufe 3)
solange (ca. 20 Minuten) braten, bis sie einmal aufplatzen.
Herausnehmen, anrichten, mit Zimtzucker bestreuen und heiss servieren.
** Aus der Sammlung vor Adreas Kohout
Maus Netz: Andreas Kohout @ M4
InterNET: Shanee@rabbit.abg.sub.org
Stichworte: Dessert, Aepfel, News
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
