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    Rezept: Avocado-Weincreme

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Avocado-Weincreme:



    • 1 Avocado
    • 100 ccm Weisswein
    • 1 Zitrone 75 g Zucker
    • 150 g Weintrauben


    Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch bis auf einen

    etwa einen halben Zentimeter breiten Rand herauslösen. Avocadofleisch

    durch ein Sieb streichen. Weisswein, Zitronensaft und

    Zucker zugeben. Mit dem Schneebesen so lange verruehren, bis die

    Masse glänzt. Durchkuehlen lassen. Weintrauben waschen, halbieren

    und entkernen. (Einige ganze Trauben zum Garnieren zuruecklassen.)

    Traubenhälften in die Avocados geben. Die Weincreme darauf

    verteilen. Gut gekuehlt, eventuell auf Eiswuerfeln, anrichten und

    sofort servieren.



    * (Pro Portion ca. 430 Kalorien / 1800 Joule)

    ** Article: Of zer.t-netz.essen

    From: c.bluehm@link-f.comlink.de







    Stichworte: ZER, Avocados, Dessert, Cremespeisen, Nachspeisen,

    Weincreme







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