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    Rezept: Mozzarella in Kraeuteroel

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Mozzarella in Kraeuteroel:



    • 2 Zweige Thymian, frischen
    • 1 kleinen Zweig Rosmarin
    • 1 Lorbeerblatt
    • 4 rote Chilischoten
    • Pfefferkoerner, einige gruene und rosa
    • 3 l Olivenoel, kaltgepreßtes
    • Mozzarella

    Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige gruene und

    rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffuellen,

    Mozzarella einlegen, Glas schließen, 3 Tage ziehen lassen. Kuehl, aber

    nicht in den Kuehlschrank stellen. Einige Wochen haltbar.













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