Menge: 1
Zutaten für Rezept Avocado-Dip I:
- 1 Schalotte; oder eine
sehr kleine Zwiebel- 2 Avocados
- 3 El. Zitronensaft
- 150 g Creme fraiche
Salz weisser Pfeffer
Schalotte schälen und fein wuerfeln. Avocado schälen, entkernen, mit
Zitronensaft beträufeln und puerieren. Creme fraiche und Schalottenwuerfel
unterruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stichworte: Dips, P1
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