Menge: 4 portionen
Zutaten für Rezept Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita:
- 200 g Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 500 ml Joghurt
- 1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen
- 1 Tl. Chilipulver
Salz- 1 El. Korinadergruen; gehackt
konvertiert & angepasst v. K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Januar 1997
Tomaten in kleine Wuerfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt
in eine Schuessel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkuemmel, Chilipulver
und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum
Servieren mit Koriandergruen bestreuen.
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