Menge: 1
Zutaten für Rezept Mozzarella-Sosse:
- 600 g Tomaten
- 200 g Mozzarella-Kaesekugeln
- 4 El. Lake
- 3 Bd. Basilikum
- 100 ml Oel,
Salz, Pfeffer- 1 Prise Zucker
Tomaten waschen und in Stuecke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln
abtropfen lassen, dabei Lake auffangen. Basilikum hacken und mit
Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Oel, Salz, Pfeffer und Zucker
mischen. Unter die heissen Nudeln mengen.
Beilagen
Gut passen dazu diese Mini-Tomaten oder wie die heissen -
sieht auch super aus als Garnierung - teuer, aber schick!
Info:
Passt zu Penne oder Farfalle.
Die unauffälligen 350 Kalorien oder 1470 Joule muessen da pro
Portion mitgegessen werden.
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