Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Joghurt-Kraeuter-Soße:
- 1 Glas Vollmilch-Joghurt (150 g)
- 3 El. Schlagsahne
- 1 Zitrone oder Limette
Salz Pfeffer a.d.M. etwas Zucker etwas Tabasco- 3 El. gehackte Kraeuter
(z.B. Petersilie Dill Kresse Schnittlauch Kerbel oder Basilikum)
Joghurt, Sahne, Zitronen- oder Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und
Tabasco in einer Schuessel verruehren. Kräuter dazugeben und unter die Soße
ruehren.
Paßt zu Blattsalaten und auch zu gegrilltem Fisch und Fleisch
Pro Portion ca. 45 Kalorien.
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