Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Erdnußsoße:
- 1 rote Chilischote
- 1 l Wasser
- 1 El. Sojasoße
- 1 Msp. Garnelen-Paste
- 50 g Erdnußmus (aus dem Glas)
Salz
Chilischote putzen, waschen und fein wuerfeln. 1/8 l Wasser mit Sojasoße, Garnelen-Paste und Chilischote auf
3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Erdnußmus in die kochende Fluessigkeit ruehren, auskochen lassen
und mit Salz wuerzen. Die Soße kann heiß oder kalt zu den Fleischspießen serviert werden.
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