Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Makrelensalat mit Meerrettichsoße:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 Gemuesezwiebel
- 250 g Tomaten
- 200 g geraeucherte Makrelenfilets in Oel
Soße- 125 g Crème fraîche
- 150 g Joghurt
- 3 Tl. geriebener Meerrettich
Salz Pfeffer Zucker- 1 El. gehackte Petersilie
Salat in Streifen, Zwiebel in feine Ringe, Tomaten in Wuerfel
schneiden. Makrelenfilets abtropfen lassen und in Stuecke schneiden.
Fuer die Soße Crème fraîche mit Joghurt und Meerrettich verruehren,
mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie unterruehren und
mit den Salatzutaten mischen.
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