Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Indische Nußhaeufchen:
- 100 g kandierter Ingwer
- 100 g Cashewkerne
- 80 g Mehl
- 80 g Butter oder Margarine
- 90 g Zucker
- 1 Sp./Schuss Salz
- 2 Eigelb
- 1 Msp. gemahlener Ingwer, gemahlener
- 1 Msp. Kardamom, gemahlener
Kandierte Kirschen
Ingwer in sehr kleine Wuerfel schneiden, Cashewkerne mahlen. Alle
Zutaten zu einem glatten Teig verknoten, Rollen von 2 cm o formen und
kuehl stellen.
Von den Rollen 2 cm lange Stuecke abschneiden, zu Kugeln formen,
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit
Kirschstueckchen belegen. In den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 15 Minuten.
Rezeptmenge ergibt etwa 65 Stueck.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
