Menge: 4
Zutaten für Rezept Obatzter II:
Camembert (ueberreif) o. Brie Butter Zwiebel Paprikapulver Kuemmel Pfeffer
Das ist ein angemachter Käse. Es gibt viele Variationen, hier ist nun mein
Obatzter:
Ueberreifen Camembert oder Brie (muss stark amoniakalisch riechen) Die Rinde
(das is das was nämlich stinkt) abschneiden und wegwerfen. Den Käse mit der
gleichen Menge Butter mit Hilfe einer Gabel oder Knethaken verruehren.
Reichlich Zwiebel, Paprikapulver hinzugeben. Mit etwas Kuemmel und Pfeffer
abschmecken.
Zu verwenden als Brotaufstrich.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
