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    Rezept: Sueße Salami



    Zutaten für Rezept Sueße Salami:



    • 100 g Walnusskerne
    • 150 g Butterkekse
    • 350 g Datteln; frisch
    • 100 g Butter oder Margarine
    • 1 Orangenschale; abgerieben
    • 2 El. Leinsamen
    • 1 El. Streusueße
    • 1 Tl. Zimt; gemahlen
    • Walnusskerne

    Walnusskerne grob hacken, Kekse zerbröseln. Die Datteln entsteinen, Haut

    abziehen und die Fruechte kleinschneiden.

    Butter oder Margarine, Leinsamen, Streusueße, Orangenschale, Datteln und Zimt

    unter Ruehren so lange kochen, bis ein Brei entstanden ist.

    Gehackte Walnuesse und Kekse zufuegen und das Ganze etwas abkuehlen lassen.

    der Masse eine Rolle von etwa 5 cm Durchmesser formen, in Alufolie wickeln

    und 3 bis 4 Stunden in den Kuehlschrank legen.

    Zum Verzehr Scheiben abschneiden.

    :Pro Person ca. : 92 kcal







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