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    Rezept: Eberesche I, Vogelbeere, Sorbus aucuparia

    Menge: 1



    Zutaten für Rezept Eberesche I, Vogelbeere, Sorbus aucuparia:



      Eberesche Vogelbeere Aberesche Moosesche Wielesche Stinkesche Mostbeere Gimpelbeere Kreienbeer Birmsch Burmsch Gueuetsch Guerguetsch Quitschbeere Sorbus aucuparia Sorbier des oiseleurs Mountain ash Rowan tree Witch wood Sorbo selvatico Serbal de cazadores Rene Gagnaux

    Die Fruechten der Eberesche wurden frueher zum Vogelfang verwendet,

    deshalb der Name aucuparia (avis = Vogel, capere = fangen). Der Name

    Eberesche existiert seit dem 16. Jahrhundert. Die Vorsilbe "eber"

    geht auf das Wort "aber" zurueck und bedeutet falsch, also falsche

    Esche. Die vielbluetigen, weissgelben Doldenrispen verbreiten im Juni

    einen spezifischen, eher unangenehmen Geruch, der der Pflanze den

    Namen "Stinkesche" eingetragen hat, die Bienen jedoch nicht abhält.

    Diese Blueten, wie auch die orangeroten Beeren zur Fruchtreife,

    verleihen der Eberesche den Schmuckcharakter. Der Eberersche wurden

    frueher magische zauberabwehrende Wirkungen zugesprochen. In der

    Walpurgisnacht oder am 1. Mai ist das Vieh mit Ebereschenzweigen

    "bequitscht" (gepeitscht) worden unter Ausrufung von Segensspruechen.

    Von dieser Tätigkeit mag die Bezeichnung "Quitschbeere" stammen. Die

    Eberersche hat zahlreiche weitere esoterische und magische

    Bedeutungen.









    Stichworte: Aufbau, Info, Eberesche, Vogelbeere, P1







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