Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Sueßer Buttermilchzopf:
- 1 kg Weizenmehl
- 1 Kart. Trockenhefe
- 1 Tl. Salz
- 125 g Zucker
- 200 g Butter
- 350 ccm Buttermilch
- 4 El. Rum
- 1 Eigelb oder
Milch zum Bestreichen
Den gegangenen Hefeteig in 3 Stuecke teilen, zu Rollen formen und diese zu
einem Zopf flechten. Den Zopf mit Ei / Milch bestreichen, nochmals 20 Minuten
gehen lassen und bei 175° 45 Minuten backen.
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