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    Timmi's Hummus (Cremespeise aus Kichererbsenmus)
    Hagebuttenmus
    Ricotta Quark als Ersatz?
    Cherimoya (Annona), einige Infos
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    Info Wissenswertes ueber Kuerbis
    Dinner for Two (29.3.95)
    Tahini, Knoblauch-Sesamsauce
    Getrocknete Huelsenfruechte 3/3
    Eingemachte Zitronen (L'hamed mrequed)
    Zu einigen Pilzsorten
    Braune Grundsauce
    Pesto alla genovese (siehe auch Trenette con il pesto ...
    Hackfleisch-Mais-Tomatensauce (Zu Teigwaren)
    Mandel-Orangen-Dip (z.B. zu grilliertem Gemuese)
    Indische Rahmsuppe, Schweinefilet und Ambrosia
    Kaeseseminar, Teil 10, Allgaeuer Bauernkaese
    Kaese Gefahr beim Ueberbacken
    Champignonpueree (Duxelles)
    Pilze in Oel einlegen
    Saure Pfifferlinge
    Salatsauce Variation 1
    Weichkaeseherstellung (Teil 5)
    Pilze in Essig einlegen
    Marzipanmasse
    Zucchiniblueten eingelegt
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