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    Rezept: Zitronen-Huehnersuppe

    Menge: 4 Portionen



    Zutaten für Rezept Zitronen-Huehnersuppe:



    • 1 Dos. Huehnersuppe
    • 1 unbehandelte Zitrone
    • 7 El. Schlagsahne [10 % Fett)
    • 1 Tl. milder Curry
    • 4 Stiele Zitronenmelisse


    Die Huehnersuppe mit dem Inhalt einer Dose Wasser in einen Topf geben.

    Die Zitrone heiss abwaschen, gut trocken tupfen, die Schale abreiben

    und die Zitrone auspressen.

    Die Schale und 1 Esslöffel Zitronensaft in die Suppe geben und alles

    auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 - 12 erhitzen. Die Sahne in die

    Huehnersuppe ruehren. Nicht mehr aufkochen lassen. Mit Curry

    abschmecken. Zum Servieren gehackte Zitronenmelisseblättchen

    unterheben.





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