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Rezept: Wuerziger Kartoffelsnack - Alokabli
Menge: 4
Zutaten für Rezept Wuerziger Kartoffelsnack - Alokabli:
- 325 g Kartoffeln; gekocht
- 1 klein. Zwiebel; fein gehackt
- 1 Gruene Chilischoten; fein gehackt, evtl. die doppelte Menge
- 1 Tl. Salz
- 1 Tl. Chilipulver
- 5 El. Tamarindensaft
- 1 El. Korianderblaetter
Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkuehlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
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