Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Weinblatt-Pizza:
- 1 Pizzateig
- 1 Rosmarin
- 200 ml Weinblaetter
Salz Backpapier Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02.07.1999
Zubereitung: Den Pizzateig mit den Weinblättern belegen, einrollen,
in Scheiben schneiden, mit Salz und einer Rispe Rosmarin belegen,
hochkant aufs Backblech setzen, plattdruecken und im Ofen backen.
Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen 97er Chalkidikis Topikos
Oinos, Weingut Tsantali aus Chalkidiki/Griechenland.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
