Menge: 6
Zutaten für Rezept Voigtlaendische Bettelmannsuppe:
- 450 g Rindfleisch
- 60 g Suppengemuese
- 400 g geschaelte Kartoffeln
- 60 g Graupen
- 2 l Wasser
Salz Pfeffer
Fleisch und geschälte Kartoffeln gewuerfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemuese, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer wuerzen.
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