Menge: 4
Zutaten für Rezept TOAST Berggeheimnis:
- 300 g Sauerkraut
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 Reife Birnen
- 8 Scheiben Bergkaese
Etwas Gorgonzola
Das getoastet Brot duenn mit Butter bestreichen, mit je einer Scheibe
Bergkäse belegen.
Das Sauerkraut darauf verteilen, je eine halbe geschälte Birne
darauflegen, etwas Gorgonzola unter die Birnenhälfte geben, und das
ganze mit je einer Scheibe Bergkäse abdecken.
Unter den Grill geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Quelle : CMA-Broschuere "Sauerkraut auf neue ART"
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