Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Susannes leckere Kaesesuppe:
- 1 kg Rindergehacktes
- 4 Zwiebeln
- 6 Stangen Porree
- 2 Knoblauchzehen
- 2 l Rindfleischbruehe
- 400 g Adler Sahnekaese
- 500 g Philadelphia Kraeuterkaese
- 1 Schuß Riesling
Salz Cayennepfeffer Paprika(sueß)
Das Rindergehackte in Oel anbraten und mit Salz,Cayennepfeffer und Paprika
(sueß) wuerzen.
Zwiebeln hacken und Porree in Ringe schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch zu
dem Rindergehackten geben und mitduensten. Danach mit Bruehe auffuellen und den
Käse dazugeben. Mit einem Schuß Wein abschmecken.
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