Menge: 1 Portionen
Zutaten für Rezept Stohsuppe:
- 250 ml Rindsuppe
- 1 Tl. Kuemmel, etwas weniger, Mokkaloeffel genuegt
- 250 ml Sauermilch
- 150 g Quark
- 30 g Butter
- 63 ml Obers
- 100 g Kartoffel, gekocht und passiert
Salz Pfeffer- 63 ml Most
Rindsuppe mit Kuemmel aufkochen. Sauermilch mit Quark verruehren und in die
Suppe geben. Most, Kartoffeln und Obers ebenfalls in die Suppe geben.
Aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Butter
einruehren.
Als Einlage nimmt man angebratene Brotschnipsel.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
