Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Spinatsuppe mit Raeucherlachs:
- 50 g Speck
- 2 feingehackte kleine Zwiebeln
- 3 l Milch
- 3 geriebene Zwiebackscheiben
- 1 Paket tiefgefrorener Spinat
Salz Pfeffer Muskat- 100 g Raeucherlachs
Den Speck ausbraten. Zwiebeln darin duensten. Zwiebackmehl in
Fett anschwitzen. Mit der Milch auffuellen und den Spinat
zugeben.
Die Suppe 15 Min. köcheln lassen und wuerzen. Zuletzt den
Rauchlachs einruehren.
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