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Rezept: Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art
Menge: 99
Zutaten für Rezept Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art:
- 1 kg Sauerkohl
- 2 l Wasser
- 500 g Gesalzenes Schweinefleisch
- 60 g Gruetze
Nach Belieben etwas Kuemmel und Pfeffer Salz
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch
wird vor dem Anrichten in kleine Stuecke geschnitten.
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suppen, P99
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