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    Rezept: Radicchio-Turm

    Menge: 2 Portionen



    Zutaten für Rezept Radicchio-Turm:



    • 1 Banane
    • 1 Radicchio
    • 200 g Knaeckebrot
    • Currypulver Balsamico

    Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen.

    Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen

    schneiden, und ca. eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit

    Currypulver und Balsamico wuerzen. Diese Masse in die äusseren

    Radicchioblätter fuellen. Diese mit den zuvor halbierten

    Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.















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