Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Kaesesuppe I:
- 1 kg Gehacktes
- 6 Zwiebeln
- 1 l Wasser
- 3 Bruehwuerfel 7 Stange Porree
- 200 g Schmelzkaese
- 500 g Kraeuterkaese
Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Bruehwuerfel geben.
Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.
Schmelzkäse und Kräuterkäse ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Käse zerlaufen ist.
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