Menge: 1
Zutaten für Rezept Jagstensuppe:
Altbackenes Brot Butter Petersilie Zwiebeln Wasser Muskat, Pfeffer und Salz Essig; zum Abschmecken
Ein Stueck altbackenes Brot reiben, in Butter schön gelb rösten,
kleingehackte Petersilie und Zwiebeln dämpfen, mit Wasser
ablöschen, dann Muskatnuss, Salz und Pfeffer beifuegen. Die Suppe
kochen und vor dem Auftragen mit etwas Essig abschmecken.
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