Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Italienische Fruehlingssuppe:
- 1 l Wasser
- 1 El. gekoernte Bruehe
- 2 Zwiebeln
- 125 g Buchstabennudeln
- 450 g TK-Erbsen und -Moehren
Salz Pfeffer Suppengewuerze gehackte Petersilie
So machst Du es:
Wasser mit der Bruehe mischen, Zwiebeln in Wuerfel schneiden,
hinzufuegen und ankochen.
Nudeln und Gemuese dazugeben und 15 Minuten fortkochen.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Suppengewuerzen abschmecken und
mit Petersilie bestreuen.
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