Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Gefuellte geduenstete Aepfel:
Grobgeraspelte rohe Birne feingeschnittene Pflaume- 1 Loeffelchen Quark
- 1 El. Maraschino
Rohgeraspelter Apfel Rohgeraspelte Sellerie etwas Mayonnaise ein Hauch Curry Schaumig geschlagene Banane feingeschnittene Tomate Rohgeraspelter Apfel etwas Joghurt Etwas Tomatenketchup feingehackte gruene Paprikaschote feingeschnittene Ananas
4 grosse säuerliche, ungeschälte Aepfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft
garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das
Kerngehäuse und, wenn nötig, noch etwas Fruchtfleisch entfernen. Beliebig
fuellen.
Jede Fuellung wird zu schmiegsamer Bindung verruehrt.
Sehr gut zu Käsestiftchen und trockenem Schwarzbrot.
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